生キャラメルシフォンケーキ専門店「MERCER bis」より、特別な夜を彩る2種類のクリスマスシフォンケーキをお届けします。

ぜひ、今年はMERCER bisのシフォンケーキで華やかなクリスマスをお楽しみください。

●〈クリスマス限定〉生キャラメルシフォンケーキ　￥4,300(税込)

オープン以来、愛されてきたマーサービスの生キャラメルシフォンケーキ。
軽やかで甘さ控えめの北海道産生クリームでコーティングし、生キャラメルのコク深くほろ苦い味わいと、甘酸っぱいイチゴや香ばしいアーモンドとのマリアージュが楽しめるシフォンケーキです。
王道の中にも遊び心は忘れず、ゴールドラメが煌めく生キャラメルソースとフレッシュなイチゴ、オリジナルデザインのトッパーで、クリスマスらしい特別感を感じられる華やかなデコレーションに仕立てました。

ふわもち食感のアレンジした生地とソースの組み合わせがもたらす贅沢なおいしさが、マーサービスからの贈り物です。クリスマスにしか味わえない魅力的なシフォンケーキをぜひお楽しみください。

●ホワイトラズベリーシフォンケーキ　￥4,800(税込)

米粉と卵白のみを使った”ふわもち食感''のシフォンケーキ生地に、色鮮やかな自家製ラズベリージャムをたっぷりと加えました。
シルバーラメが煌めくソースは、フランス産のホワイトチョコレートを使用し、ブリュレを思わせるようなコクのあるソースに仕上げました。隠し味にコンデンスミルクを加え、さらにミルキーで贅沢な味わいに。

ラズベリーの甘酸っぱさと濃厚でミルキーなソースが口の中いっぱいに広がり、絶妙なハーモニーが楽しめます。

オリジナルロゴデザインのケーキトッパーが、マーサービスらしい可愛さとアーバン感を演出します。まるでクリスマスイルミネーションのような、煌びやかで可憐な風合いに仕立てました。

ご予約はHPより承っております。
https://www.tablecheck.com/ja/mercer-bis-ebisu/reserve/message

販売期間　12月23(金)〜12日25(日)