パティスリー GIN NO MORI 銀座店限定「クリスマスプティング」の販売を数量限定で2022年12月1日(木)より開始いたします。
販売に先駆けて11月11日(金)より店頭にてご予約の受付を行います。
予定数に達し次第終了ですので、ぜひお早めにご予約ください。

【クリスマスプティング】

イギリスの伝統的なクリスマスプティングのレシピを元に、パティスリー GIN NO MORIのオリジナルアレンジを加えて作りました。
八角やシナモンといった様々なスパイスを効かせたねっとりとした生地に、木の実や洋酒に漬けた果物などの森の恵みをたっぷりとトッピングしています。
甘くてスパイシーな特製クリスマスプティングは、時間が経つほどに様々な味わいに変化する少し不思議なお菓子。
クリスマスを待つ夜に、少しずつゆっくりとお召し上がりください。

【商品概要】
販売日:2022年12月1日（木）～12月25日(日)　無くなり次第終了
購入可能場所：パティスリー GIN NO MORI 銀座本店
価格：2,700円(税込)
温度帯：常温

【パティスリーGIN NO MORIとは】
四季折々の美しい色彩、豊かな香りを放つ木々や草花。
そして一粒として同じものがない木の実や果実たち。数えきれない命を育む森はどこまでも奥深く、魅力に溢れた場所です。
森の素材をじっくり吟味し、自然そのままの美しさの無限の可能性を追及したい。
私たちはそんな思いで、一つひとつ心を込めて丁寧に、お菓子作りをしています。
お店にはクッキー缶をはじめ、パウンドケーキやコンフィチュールなど、森の恵みをふんだんに使ったお菓子が並んでいます。
ほんのひととき、慌ただしい日常を忘れて自然の美味しさに癒されていただけるよう、「森のおすそわけ」を用意してお待ちしています。

『銀の森にしかないお菓子を作るなら何がいいだろう？あっと驚くようなお菓子を』
調理長のチェス(左)と副料理長のナッツ(右)がアイデアあふれるお菓子を、心を込めて丁寧に、手作りしています。